企业概况

刘伶醉酿酒股份有限公司（简称“刘伶醉”）是一家专注于白酒系列产品研发、生产和销售的现代化综合企业。

刘伶醉酒产自位于“北国酒乡”的河北保定，代表着浓香型白酒的经典风味。作为一个有着千年历史的品牌，刘伶醉承载着蒸馏酒文化的深厚底蕴，是中国蒸馏白酒历史的象征之一。

源远流长，风味独特。刘伶醉酒具备四大国家级荣誉：“首批中华老字号”、“全国重点文物保护单位”、“国家级非物质文化遗产”、“国家级工业遗产”；拥有三大独特资产：保存近千年的老窖池群、百年保存完好的“地下酒海”以及中国最大的生态园林藏酒基地——“万坛酒林”；两大品牌赋能：“刘伶文化”和“领导关怀”；一大之最：始于1126年最古老的酒窖。早在1972年，刘伶醉便成为中国北方首家出口创汇的白酒企业。

刘伶醉拥有省级白酒技术研发中心，并且拥有一支专业的技术团队，其中包括50多位国家级酿酒师、品酒师和技术研发人员，并与国内知名院校和科研单位合作，确保了酒品的高品质。

公司总占地约500亩，拥有两座大型酿酒厂，超过3000个窖池，五条全自动灌装生产线，总储酒能力达到5万吨，是北方地区最大的浓香型白酒酿造基地之一。

刘伶醉注重品牌建设、产品品质提升、河北市场开拓以及全国重点市场的布局，推动品牌、产品和渠道的全面发展。

刘伶醉秉承初心，践行务实发展，战略引领，以实现品牌价值回归为目标，重新激活消费者对老字号品牌的认知，致力于将刘伶醉打造成中国白酒行业的领导品牌。

历史渊源

徐水的酿酒历史可追溯至4700年前。根据《资治通鉴》记载，黄帝与蚩尤决战于涿鹿，合符示信之地在今徐水，并以当地美酒招待各部落首领。至西晋时期，徐水已产有名的千日醉。

西晋时期的竹林七贤之一，刘伶曾听闻好友张华镇守的遂城（今徐水）出产美酒，于是北上探访。张华知晓刘伶嗜酒如命，常以酒代粮，便将当地千日美酒奉上。刘伶痛饮之后，吟咏出流传千古的《酒德颂》。后来，他醉卧徐水，三年方醒，“刘伶醉酒”由此传扬开来。刘伶最终定居徐水，其墓至今仍在，1987年被列为河北省重点文物保护单位。

清代《畿辅通志》记载：“北宋熙宁年间，畿辅地区（今京津冀）共有酒课三万贯以上者17处，其中徐水境内便有两处。”《徐水县新志》记载：“道光年间，安肃县（今徐水）境内烧锅多达30余家，其中“润泉涌”烧锅产酒尤为出名，酒质清香怡人，远销北京。”

专家考证认为，刘伶醉酒的酿造技艺自金代传承至今，尤其是在润泉涌烧锅上得以代代相传。1948年，徐水县政府将润泉涌烧锅收归国有，成立徐水县制酒厂。到1958年前，北京大栅栏有专门商店售卖该厂生产的“徐水原酒”。到了70年代，刘伶醉酒开始试制，并远销17个国家和地区。自70年代以来，刘伶醉酒荣获诸多奖项，包括“部优”、“省酒”、“国际金奖”、“中华老字号”等共160余项荣誉。1988年，酒厂更名为徐水县刘伶醉制酒厂。2010年，刘伶醉被巨力集团收购，生产规模进一步扩大。

文化传承

刘伶醉酒传承着千年的蒸馏血脉，是北方地域文化的重要载体。

刘伶醉古烧锅遗址位于刘伶醉酒厂的第一酿造车间内，始建于金元时期，已有800多年历史，主要包括16个古发酵池、一口水井和部分出土的酒用陶器。刘伶醉古烧锅遗址为中国最早的酿酒遗址，2006年被国务院列入第六批全国重点文物保护单位。

刘伶醉酿造技艺形成于宋元时期，至今已有几千年历史，至今仍然由传承人延续并不断创新，技艺历经44代，得到了很好的保护和发展。